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La remarque la plus importante que j'ai fait avec la première casserole est également d'application ici: l'élément chauffant a un coéfficient de température négatif, ce qui veut dire que sa résistance diminue plus il chauffe. Le courant augmente donc avec la température. Ma première marmite avait une puissance de 27.3W (repas froid) pour monter à 60W une fois que la nourriture était chaude. C'est le monde à l'envers, car il faut beaucoup de temps pour réchauffer un repas très froid. La dernière fois que j'ai utilisé la casserole chauffante, c'était pour un petit voyage touristique pour aller visiter le musée du navire "Mercuur" à Vlissingen. Comme ma visite au marché de Noël a duré plus longtemps que prévu, la nourriture a cuit trop fort et collait sur le fond. Heureusement que le récipient est amovible et peut être lavé séparément. Cette marmite a une puissance de 35W qui monte à 50W à chaud (la montée en puissance est moindre). Il s'agit de la position normale pour réchauffer un repas. L'augmentation de la puissance avec la température est moins importante et la nourriture va moins vite coller sur le fond. Dans cette marmite on ne peut pas enlever le récipient, mais il semble qu'il y ait une couche anti-adhésive. La marmite est vendue comme cuisseur de riz et pour cela il faut une puissance plus élevée (pas possible de cuire du riz avec 50W). Ici la puissance va de 90W à 105W et on peut faire bouillir de l'eau. Il y a une petite ouverture dans le couvercle pour évacuer la vapeur. Attention, vous risquez de vous bruler si vous mettez votre main près de l'ouverture. Pour réchauffer un repas très froid on peut éviter le chauffage très lent en faisant travailler la marmite à puissance élevée pendant quelques minutes, pour ensuite passer à la basse puissance. La nourriture sera chaude en 30 minutes environ. L'utilisation d'une résistance NTC n'est pas une contrainte technique. Mon fer à souder sur 12V consomme 35W à froid et 20W quand le fer est à la bonne température. C'est la preuve qu'une résistance chauffante avec une caractéristique PTC est possible. Le mode d'emploi est en anglais très approximatif (chat GPT ils ne connaissent pas). La puissance indiquée est par contre atteinte (j'utilise un accu LFP de 12.8V). Cette marmite ne peut pas fonctionner en 220V contrairement à feu ma marmite précédente. Ce n'est pas un problème car j'ai chez moi un réseau 12V alimenté par des panneaux solaires et des accus. J'ai toujours un accu dans la voiture en déplacement. Il est possible de réchauffer deux repas avec un accu de 10Ah et même de cuire une double portion de riz. Pouir cuire du riz, placez deux mesures de riz et 2.5 mesures d'eau dans la marmite et faites chauffer à puissance maximale pendant 25 minutes. J'ajoute toujours un peu d'huile pour éviter que le riz ne colle au fond. |
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